Desde Alemania una cerveza Dunkel Weissbier (oscura de trigo).
De color marrón muy oscuro y espuma beige con mediana retención, esta cerveza cuenta con 5,6% de graduación alcohólica. En aroma sobresale un frutal suavemente especiado, vainilla, algo de frutos secos. En boca es robusta con gasificación media equilibrada. De paladar profundo sobresale un suave tostado, un muy sutil chocolate, hierbas, nueces, frutas. El final es un balance entre banana y tostado, el amargor es tenue pero prolongado, fresco. Una dunkel de muy buena calidad con más tostado y menos frutado que la Franziskaner Dunkel.
Saludos!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario